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Den Grimme Ælling

Speakeasy
93
Falstaff Barguide Nordics 2026 - Cocktailbars

Die Bar in der Bar. Versteckt im »Svanen« bietet dieser auffällige Ableger einen kompletten Szenenwechsel. Unter dem Namen »Den Grimme Ælling« (Das hässliche Entlein) weicht die Vintage-Eleganz des Svanen einer schlichten Sci-Fi-Ästhetik mit metallischem Interieur, das fast wie ein Raumschiff wirkt. Getreu seiner nachhaltigen Philosophie verwandelt »Den Grimme Ælling« »hässliche« Zutaten in schöne, geschmacksintensive Kreationen. Eine Studie über Kontraste, Kreativität und akribische Details – eine Bar, die man am besten persönlich erlebt.

48 /50 Drinks
18 /20 Ambiente
19 /20 Service
8 /10 Sortiment

Kontakt

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Karl Johans Gate 13
0154 Oslo
Norwegen
+47 (98) 438613
 +47 (98) 438613 www.svanenoslo.no

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