Ketterer »Ur-Weisse« Dunkel, Jahrgang 2024 der Brauerei Familienbrauerei M. Ketterer wurde mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Weizenbier aus der Region Baden-Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Kastanienbraun mit rötlichen Reflexen und dunkelbeigem Schaum. Duft nach Röstmalz und Kaffee. Angenehme Rezenz, deutliche Röstnoten im Antrunk – das Malz bleibt mit Kaffee und Schokolade präsent. Der Nachtrunk ist schlank und kaum von Süße geprägt.
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