Streetfoodguide 2023: Die Besten in der Zentralschweiz
Die berühmte Pizza von Napulé gibt es auch in Netstal. Der Teig darf lange ruhen und wird so besonders geschmeidig, luftig und köstlich. Auch beim grosszügig aufgetragenen Belag wird nicht an Qualität gespart. Die Teigfladen werden dann kurz im heissen Ofen gebacken – buonissimo!
Gute Pizza Napoletana gibt es dank L'Artista auch in Siebnen. Der Teig darf lange ruhen, bevor er mit besten Zutaten belegt und gebacken wird – das merkt man dem luftigen und schmackhaften Endresultat an. Wer kein Pizza-Fan ist, findet auf der Karte auch Pasta, Antipasti und Co.
Wunderschön am Vierwaldstättersee gelegen ist diese zu einer Bistro-Bar umfunktionierte Volière. Neben ausgesuchten Getränken bekommt man hier feine, wechselnde vegetarische Mittagsmenüs. Geöffnet ist sie nur bei schönem Wetter, dann allerdings mit grossem Andrang.
Ob in Zug – im Freiruum oder in der Kulturbeiz das kleine g – oder im aff in Affoltern, Woody’s Pizza kommt überall gut an, wo sie angeboten wird. Kein Wunder, wird die feine, neapolitanisch inspirierte Pizza doch mit besten Zutaten belegt und im Holzofen gebacken.
Dieser Foodtruck serviert mexikanische Köstlichkeiten an Deutschschweizer Events. Es gibt Tacos, getoppt mit Schweizer Fleisch oder Austernpilzen. Wann immer möglich, kommen die Zutaten aus Bioproduktion – so schmeckt es nicht nur hervorragend, sondern ist auch gut fürs Gewissen.
Bei Swiss Tasty gibt es modernes Fast Food für jedermann und -frau. Ob Reis- oder Salatbowl, Loaded Fries oder Burger, hier kommt nur das Beste auf die Teller und in die Schüsseln. So hat man die Qual der Wahl – lieber einen saftigen Burger und Fries oder doch etwas Gesundes?
An verschiedenen Standorten zwischen Meilen am Zürichsee und Glarus kann man diesen hübschen schwarzen Foodtruck antreffen. Es gibt saftige Burger mit Beef, Chicken oder Veggie, aber auch einen schmackhaften Hotdog. Toppings und Saucen kann jeder Gast selber wählen.
Dieser Foodtruck bringt Thaiküche an verschiedene Standorte rund um den Zürichsee. Die authentischen Gerichte von Maitri bringen Fans der Thaiküche zusammen – sie schätzen, wie authentisch, frisch und geschmacksintensiv hier gekocht wird und wie freundlich der Service ist.
Umweltfreundlich, vegan und vor allem köstlich sind die Gerichte, die von diesem Food-Velotruck kommen. Hier gibt es Küche aus aller Welt, mit viel Aufwand aus gesunden regionalen Zutaten gekocht. Sogar die Sojamilch wird aus Schweizer Sojabohnen selbst hergestellt.
Authentisches US-amerikanisches Barbecue gibt es aus Phill's Foodtruck. Serviert werden Spareribs, Beef Briskets und Pulled Pork, von Hand mariniert und dann über Stunden hinweg im Smoker gegart. Zusätzlich findet man hier Burger, auch einen vegetarischen aus schwarzen Bohnen.
Diesen charmanten Foodtruck findet man an verschiedenen Mittagen im Grossraum Zug. Er ist auf Baked Potatoes spezialisiert, kreativ gefüllt mit Zutaten aus der Region. Aber auch Currywurst-Fans kommen hier auf ihre Kosten, denn Michis ist unter seinen Kunden besonders beliebt.
Im Little Istanbul gibt es einen köstlichen, klassischen Kebab. Saftiges Fleisch, frisches, knackiges Gemüse und hausgemachte Joghurtsaucen kommen in ein luftiges Taschenbrot oder werden in ein Fladenbrot gewickelt, das vor Ort auf einem orientalischen Ofen fertig gebacken wird.
Bodenständige Tex-Mex-Küche in Emmen. Die Auswahl ist gross, auch für Vegetarier und Veganer gibt es gute Optionen unter den Ensaladas, Burritos, Reisgerichten, Enchiladas, Burgern und mehr. Die Einrichtung ist ein Mix zwischen Schweiz, Mexiko-Kitsch und Diner-Stil.