150 Jahre Pommery

Name: Valentinsdinner mit Vranken Pommery in Wuppertal: Ein genussvoller Abend zu zweit
Start: 2025-02-14T18:00:00.000000Z

Foto beigestellt

Valentinsdinner mit Vranken Pommery in Wuppertal: Ein genussvoller Abend zu zweit

Event

Eventtipp

Fine Dining

Am 14. Februar kommen Gäste des Restaurants »180 by Catering am Brill« in den Genuss eines sorgfältig zusammengestellten Valentinstags Menüs in Begleitung edler Champagner.

12.12.2024

Zeitraum: 14. Februar 2025, 19:00 - 23:30

Status: Karten verfügbar
Jetzt Tickets sichern

Ort: 42115 Wuppertal

Location: Restaurant »1805 by Catering am Brill«

Kontakt: [email protected]

Valentinsdinner im Restaurant 1805 by Catering im Brill mit Vranken Pommery!

Fabian Timmer und Tobias Pawellek, die beiden Inhaber von „1805 by Catering am Brill“, verbindet nicht nur eine bereits jahrelange Freundschaft.
Die beiden teilen auch im selben Maße die Liebe für die gehobene Gastronomie, den Willen zur uneingeschränkten Dienstleistung sowie zum ehrlich gelebten Gastgebertum.

Seit 2013 betreiben die beiden mit Herzblut und Gespür für die Wünsche ihrer anspruchsvollen Gäste die Gastronomie der Schützengesellschaft am Brill. Gemeinsam mit ihrem Team aus vielen motivierten und bestens geschulten Mitarbeitern in Küche und Service bringen sie bei jeder Veranstaltung Höchstleistungen, um den Gästen einzigartige, genussvolle und unbeschwerte Stunden zu bereiten.

Wieder zeigt sich, dass Champagner sich nicht nur als Aperitif eignet, sondern auch der perfekte Speisebegleiter ist!

Wir servieren ein Champagnermenü, welches mit viel Charme von Pommery & 1805 by Catering am Brill zusammen gestellt wurde.

Das Menü

Fingerfood zum Aperitif

Pommery 150 Ans Blanc de Blancs

***

Prunier Kaviar & Balik Lachs
Prunier Oscietre Kaviar | Balik Lachs "Tsar Nikolaj"
Sauerrahmmousse | Wildkräuter | Blini

Pommery Brut Apanage aus der Magnumflasche

***

Carbonara vom Perlhuhn "Label Rouge"
Sot-l'y-laisse | feine Capellini | confiertes Eigelb
frisch gehobelter Trüffel | knuspriger Parmesan

Pommery Apanage Blanc de Blancs

***

Pommery Apanage Rosé

***

Millefeuille
karamellisierter Blätterteig | Creme von der Tahiti Vanille
Sauerkirschen | Rahmeis von der Valrhona Schokolade

Pommery Dry Elixir

INFO:

Datum: Freitag, 14. Februar 2025, um 19.00 Uhr
Ort: Restaurant »1805 by Catering am Brill«, Roonstraße 17, 42115 Wuppertal
Preis des Menüs: 199,- Euro inkl. Champagner-Begleitung, Wasser & Kaffee
Anfragen zur Reservierung: [email protected] +49 202 30 18 62
Informationen zum Restaurant: www.1805.de

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