Die besten Restaurants in Tirol

Die Tiroler Gastfreundschaft ist über Österreichs Grenzen hinaus bekannt und das hat auch seinen guten Grund. Traditionelle Gerichte erfreuen sich gemeinsam mit ausgefallenen Variationen großer Beliebtheit. Neben den typischen Almen und Hütten finden Gäste hier eine große Auswahl an gut bürgerlichen Wirtshäusern und exzellenten Restaurants auf Top-Niveau.
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Luxus/High End

Die Gourmetmenüs der Sieberers spielen die ganze Klaviatur der Kulinarik: beste internationale und lokale (Luxus-)Produkte, perfektes Handwerk und die richtige Mischung aus Klassik und Modernität.

Dorfstraße 95, 6561 Ischgl, Österreich
Klassisch/Traditionell

Benjamin Parth ist bekannt für exklusive Menüs mit französischer Inspiration und geradliniger Umsetzung. Gourmets erwarten erstklassige Produkte, Saucen von Weltniveau und eine hervorragende Käseauswahl.

Dorfstraße 73, 6561 Ischgl, Österreich
Klassisch/Traditionell

Die luxuriöse Weinkultur der Hospiz Alm ist über die Grenzen hinaus bekannt, aber auch zum Speisen lohnt der Besuch. Im edlen Ambiente kocht David Kurz gekonnt zeitlose Klassiker und Steaks zum Teilen.

St. Christoph 18, 6580 St. Christoph, Österreich
Modern/Kreativ

Das Oniriq ist in vielerlei Hinsicht traumhaft, das fast fleischlose Degustationsmenü ebenso wie die Wein-, aber auch die alkoholfreie Begleitung. Kulinarisch und atmosphärisch mit skandinavischem Vibe!

Bürgerstraße 13, 6020 Innsbruck, Österreich

Johannes und Lilit Nuding bringen im Schwarzen Adler echt Weltstädtisches nach Hall und bleiben doch strikt der Region verbunden. Handwerk, Produkt, Präsentation: ein lohnenswertes Rundumerlebnis.

Eugenstraße 3, 6060 Hall in Tirol, Österreich
Luxus/High End

Gustav Jantscher kreiert eine modern-alpine Küche mit regionalen, aber auch französischen Schwerpunkten. Da zergeht einem etwa Rehherz mit Mispel und weißem Trüffel auf der Zunge. Gute Weinbegleitung!

Nassereiner Straße 98, 6580 Sankt Anton am Arlberg, Österreich

Im historischen Gebäude serviert Marco Gatterer sein köstliches »Tiroler Festschmaus«-Menü, das sich gekonnt um regionalen Fisch und Wild, aber auch um internationale Luxusprodukte dreht. Schöne Weinbegleitung!

Hinterstadt 15, 6370 Kitzbühel, Österreich
Klassisch/Traditionell

Das Gourmetrestaurant ist das kulinarische Aushängeschild des Hotels. Gemäß des Namens kommen in den Acht-Gänge-Menüs Köstlichkeiten von Perlhuhn bis Steinbutt auf die Teller. Unglaubliche Weinkarte!

Füssner-Jöchle-Straße 5, 6673 Grän, Österreich
Klassisch/Traditionell

Martin Sieberer erweckt hier auf beste Weise den Geschmack seiner traditionellen österreichischen Küche zum Leben. Eine würdige Bühne für Sonntagshendl, Schlutzkrapfen oder Reh aus heimischen Wäldern.

Dorfstraße 95, 6561 Ischgl, Österreich
Luxus/High End

Chefkoch Christian Jeske reicht seine Alpengourmet-Küche im atmosphärisch-traditionellen Stüberl des Luxushotels. Sein Menü ist weltoffen mit internationalen Produkten und heimisch-alpinem Bezug.

Scheibe 44, 6167 Neustift im Stubaital, Österreich
Ethno/International

Japanische Küche, weltstädtisch verfeinert. Dafür ist das Zuma-Konzept bekannt und offeriert auch hier in Kitzbühel Sushi und Sashimi auf höchstem Niveau. Sehr empfehlenswert sind die Tasting-Menüs.

Bichlstraße 5, 6370 Kitzbühel, Österreich
Klassisch/Traditionell

<p>Herzlich Willkommen in Gr&uuml;ndlers Genie&szlig;erhotel, der ersten Adresse f&uuml;r leiblichen Genuss mit gehobener Kulinarik, bodenst&auml;ndigen Gaumenfreuden und herrlichen Wohlf&uuml;hln&auml;chten in einer der sch&ouml;nsten Regionen Tirols, dem Achensee. Ist das nicht Grund genug? In unserem Kulinarikhotel Alpin haben Sie die Wahl zwischen bodenst&auml;ndigem Genie&szlig;erwirtshaus oder gehobener Gourmetk&uuml;che!</p> <p>Sommer wie Winter erleben Sie einen ganz besonderen Urlaub mit charmanter Tiroler Gastfreundschaft in einer gro&szlig;artigen Berg- und Wasserwelt. Kulinarik und Natur, das ist eine wunderbare Kombination f&uuml;r gelungene Ferien&hellip;</p> <p>Im Lexikon f&uuml;r Feinschmecker ist&rsquo;s nachzuschlagen, unsere k&ouml;stlichen Gerichte bewirken ein wahres Feuerwerk an sinnlicher Inspiration! Im Gourmetst&uuml;berl verw&ouml;hnen wir Sie aus unserer Haubenk&uuml;che mit Kreativit&auml;t und geschmacklicher Eleganz, die Men&uuml;s sind aufw&auml;ndig kreiert dazu edle Weine und kompetenter Service &ndash; auch die anspruchsvollsten Genie&szlig;er kommen hier auf Ihre Kosten&hellip;</p> <p>Es muss nicht immer das H&ouml;chste sein, wer&rsquo;s lieber bodenst&auml;ndig mag ist im Genie&szlig;erwirtshaus gut aufgehoben. Feine Gerichte mit regionalem Einfluss, zubereitet mit vorwiegend heimischen Produkten so auch Wild aus der Karwendelregion oder edlen Fisch aus den glasklaren Gew&auml;ssern kommen auf den Teller. Veredelt wird Ihr Aufenthalt im 4-Sterne-Kulinarikhotel Alpin mit einem f&uuml;rstlichen Fr&uuml;hst&uuml;cksbuffet&hellip; Die Bewegung an der frischen Luft macht nat&uuml;rlich auch Appetit und da kommen wir wieder ins Spiel &ndash; bestens vorbereitet sorgen wir uns um Ihr Wohlbefinden aber zuvor entspannen Sie noch im Saunabereich &raquo;Alpinaria&laquo;&hellip;</p> <p>Wir freuen uns sehr, Ihre Gastgeber sein zu d&uuml;rfen, <br /><em>Ihre Familie Gr&uuml;ndler und Mitarbeiter</em></p>

Seestraße 35, 6215 Achenkirch, Österreich
Klassisch/Traditionell

In der Poststube überzeugt Thomas Strasser mit seiner Art, alpine Küche mit internationaler Kulinarik zu verbinden. Man sitzt gediegen und die Menüs werden von der vielfältigen Weinauswahl begleitet.

Kirchplatz 6, 6631 Lermoos, Österreich
Klassisch/Traditionell

Auf die Kulinarik beim Stanglwirt ist Verlass. Die überwiegend österreichisch geprägte Speisekarte bietet für alle das Richtige – von Fleisch über Fisch bis zu Pflanzlichem, und alles mit Zutaten aus der Region.

Kaiserweg 1, 6353 Going, Österreich
Klassisch/Traditionell

Küchenchef Bernhard Hochkogler und sein Team tischen im Gourmetrestaurant des Hotels eine französisch angelehnte Küche mit regionalen Produkten als Basis auf. Überzeugend ist auch die Patisserie.

Brandseitweg 26, 6365 Kirchberg in Tirol, Österreich

Chef de Cuisine Verena Stattmann schafft auf 1930 Metern kreative Geschmackserlebnisse zwischen Flora und Fauna. Sommelier Maximilian Steiner sorgt für die perfekte Wein- oder alkoholfreie Begleitung.

Kressbrunnenweg 3, 6456 Obergurgl, Österreich
Luxus/High End

Das Besondere ist bei Maximilian Stock Programm. Seinen Stil im Sinne des »Alpine Taste« pflegt er in der exklusiven Stube mit Erlesenem von regionalen Produzenten – vom Fleisch bis zur Alpengarnele.

Hintertux 750, 6293 Tux, Österreich
Luxus/High End

Im Kulinarium wird unter der Leitung von Günter Lampert und David Wagger im eleganten Restaurant mit Panoramasicht ein wechselndes Menü in drei bis sechs Gängen aus raffinierten Kreationen angeboten.

Harmstätt 8, 6352 Ellmau, Österreich
Klassisch/Traditionell

Die fein abgeschmeckten Kreationen von Max Van Triel bewegen sich zwischen saisonalen Köstlichkeiten und Osttiroler Klassikern, etwa Jakobsmuscheln mit Blutwurst oder Carpaccio vom heimischen Rind.

Rauterplatz 3, 9971 Matrei in Osttirol, Österreich
Modern/Kreativ

An seinem Chef’s Table serviert Sebastian Stock sein vielfältig-kreatives Neun-Gänge-Tastingmenü mit passender Getränkebegleitung. Vom Amuse Bouche an optisch ein Fest, hält es die Spannung bis zum Dessert.

Lanersbach 483, 6293 Tux, Österreich