Nach herausfordernden Monaten gibt es positive Nachrichten aus Meerbusch: Das Sternerestaurant »Anthony’s Kitchen« bleibt erhalten. Mit seinem bewährtem Team will Sternekoch Anthony Sarpong einen Neuanfang wagen.
Das Sternerestaurant »Anthony’s Kitchen« in Meerbusch kann nach einer schwierigen Phase aufatmen: Kaum zwei Monate nach der Insolvenzanmeldung hat der Insolvenzverwalter Georg F. Kreplin von der Düsseldorfer Kanzlei KKN eine tragfähige Lösung gefunden. Dank intensiver Verhandlungen und einer übertragenden Sanierung bleibt das Gourmetrestaurant, das unter der bisherigen Betreibergesellschaft »Anthony’s GmbH« geführt wurde, bestehen.
Unter der neu gegründeten Betreibergesellschaft »Anthony’s Kitchen GmbH« wird das Restaurant ab dem 2. Dezember 2024 weitergeführt. Das gesamte Team, einschließlich des Sternekochs und kreativen Kopfes Anthony Sarpong, bleibt erhalten. Seine einzigartige kulinarische Handschrift, geprägt von afrikanischen, europäischen und asiatischen Einflüssen, soll weiterhin das Herzstück der Küche bilden.
»Mein Team und ich freuen uns sehr. Wir sind erleichtert und glücklich, dass wir jetzt neu durchstarten können«, erklärte Sarpong. Der Sternekoch betonte, dass er seine Lehren aus der Vergangenheit gezogen habe und sich künftig ausschließlich auf »Anthony’s Kitchen« konzentrieren werde. Dafür hat er sich von anderen Projekten verabschiedet, um seiner ursprünglichen Passion gerecht zu werden.
Besonders bewegend empfand Sarpong die große Unterstützung der Gäste in den letzten Monaten. Ihre Präsenz gab dem Team Hoffnung, wie der Sternekoch betonte: »Das hat uns Mut und Kraft gegeben, mit Freude und Zuversicht weiterzumachen.«
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