Elf Jahre «Soi Thai»: Ab August hauchen Valentin Diem und Patrick Schindler Zürich erneut die Künste der thailändischen Streetfood-Küche ein!
Thai-Küche-Fanatiker Valentin Diem und Patrick Schindler bringen ab Anfang August bis Mitte September wortwörtlich eine gute Portion Thailand in die Limmatstadt, und das zum 11. Mal in Folge. Seit 2015 versorgen die beiden Gastronomen Gäste aus ganz Zürich in der ehemaligen Seilerei am Hang oberhalb des Bellevues, anlassbedingt in ein Streetfood-Lokal umgewandelt, mit feinster thailändischer Küche.
Auch die Entscheidung fällt einem dieses Jahr glücklicherweise wieder leicht: Statt à la carte gibt es erneut vollständig von der Küchen-Crew zusammengestellte und durchdachte Menüs, ganz im Stil der thailändischen Esskultur – mit mehreren Gängen zum Teilen, versteht sich. Die Gerichte, inspiriert von den unterschiedlichen Regionen Thailands, wechseln regelmässig, damit Gästen das ganze Land näher gebracht wird – es lohnt sich also öfters vorbeizuschauen. Der Höhepunkt sind dabei die täglich wechselnden Specials, wenn man sein Menü noch erweitern möchte.
Thai-Klassiker und -Köstlichkeiten wie Moo-Ping Grillspiele als Vorspeisen-Snack, sauer-scharfe Tom-Yam Suppe, Neam Porkneck mit Erdnuss und Mandarine oder Rinderherzsalat als Hauptspeisen dürfen dabei natürlich nicht fehlen. Ganz im Sinne des modernen Zeitgeistes darf ein veganes Menü ohne Einsatz von jeglichen tierischen Produkten natürlich auch nicht fehlen.
Soi Thai
Datum: 4. August bis 14. September 2025
Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag 18 bis 23.30 Uhr
Location: Rämistrasse 24, 8001 Zürich
soithai.ch
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