Mitten am Wiener Opernring wird jedes Dinner zur Inszenierung: Im »CHII« verschmelzen euro-asiatische Küche, Cocktails und Live-Acts zu einem Abend, der langsam beginnt – und meist als ausgelassene Party endet.
Wer das »CHII« betritt, kommt nicht einfach zum Essen – sondern in ein kulinarisches Theater. Die Bühne: 750 Quadratmeter Designfläche mit Indoor-Bereichen, VIP-Zone und Terrasse. Der Plot: eine euro-asiatische Fusionsküche, die Sushi-Handwerk, Trüffel-Aromen und kreative Tapas verbindet. Jede Komposition wird auf den Anlass und die Runde abgestimmt – vom romantischen Date über Geburtstage bis zur Private Celebration. Was im Teller beginnt, setzt sich im Saal fort: Live-Showelemente, Performances und punktgenaues Licht machen aus jedem Gang einen Moment, der bleibt. So wird der Abend Schritt für Schritt zur Show – und das Publikum sitzt mittendrin.
Als »Dinner Club« versteht das »CHII« Genuss ganzheitlich: erst ankommen, dann eintauchen – in Signature Cocktails an der Bar, in präzise abgestimmte Menüs, in Musik, die den Raum trägt. Wenn später die Teller abgeräumt sind, darf die Nacht länger werden: Nationale und internationale DJs, Club-Lichtanlage und fein abgestimmter Sound bilden den Rahmen für ausgelassene Stunden – vom After-Work bis zur langen Samstagnacht. Wer Exklusivität sucht, reserviert die VIP-Area; wer lieber im Zeichen der Stadt feiert, genießt den Blick auf den Ring. Es ist alles so organisiert, dass Gäste nur noch eines tun müssen: anstoßen und feiern.
Am Universitätsring 10 hat Wien eine neue Bühne erhalten: das »CHII«. Zentral gelegen, markant im Auftritt und unverwechselbar im Charakter, öffnet es seine Türen von Donnerstag bis Samstag zwischen 17 und 2 Uhr morgens, die Küche bis Mitternacht. Hier verwandelt sich ein Abendessen in ein sinnliches Erlebnis.
