Martin Klein traut sich noch einmal. Der Zweisternekoch fordert Tim Mälzer in Österreich heraus und hat dabei mehr zu verlieren, als ihm lieb ist: Sollte Mälzer gewinnen, wird er Gastkoch im »Hangar 7«.
Am Sonntag, 11. Mai 2025, trifft Tim Mälzer in der dritten Folge seiner »Kitchen Impossible«-Jubiläumsstaffel auf einen lieb gewonnen Kontrahenten: Sternekoch Martin Klein aus dem legendären »Ikarus« im »Hangar 7« fordert Tim Mälzer nach seiner Niederlage 2020 noch einmal heraus. Gerade erst in Österreich angekommen, erhöht Mälzer den Einsatz – und den Druck. Sollte er gewinnen, darf er als Gastkoch im »Hangar 7« arbeiten. Ein großer Traum von Mälzer, Schweißperlen auf der Stirn für Klein.
Der Sternekoch startet mit einem Ablenkungsmanöver: Mit einem Helikopter fliegen Mälzer und er über das wunderschöne Salzkammergut und landen in Bad Goisern. Idyllisch angeln die beiden zunächst am Lieblingsangelplatz von Klein, anschließend wird bei Tamino Grampelhuber, dem Koch des »Steegwirt« und der Österreichischen Nationalmannschaft, eingekehrt, wo Mälzer auf seine schwarze Box trifft.
Während sich Klein in Sicherheit wiegt, spinnt der TV-Koch im Hintergrund eine bei »Kitchen Impossible« noch nie dagewesene Retourkutsche: Spontan und vor Ort entscheidet sich Mälzer dazu, Klein ebenfalls ein Gericht seines Freundes Tamino kochen zu lassen. Klein muss also noch am selben Tag eine Suppe von Grampelhuber nachkochen. Die größte Herausforderung wartet aber noch auf ihn: Sich eine Küche mit Mälzer zu teilen, während sie die Challenges parallel bestreiten müssen. Während Mälzer mit Knödeln und Innereien ringt, findet Klein zumindest zeitweise in der Räucherkammer einen Zufluchtsort vor seinem Kontrahenten.
Auch für seine zweite Challenge wird Mälzer von Klein in seine Wahlheimat Österreich geschickt. Nach einer entspannten Bootsfahrt entlang der Donau, geht es für den TV-Koch nach Spitz in der Wachau, wo in seiner schwarzen Box bereits ein Gericht wartet, das Mälzer so gar nicht versteht. Dahinter steckt Martins guter Freund Thomas Dorfer, der kürzlich mit seinem »Landhaus Bacher« mit zwei Michelin Sternen ausgezeichnet wurde. Die kulinarische Überraschung hat der gebürtige Kärntner zu seiner Hochzeit gegessen und es beinhaltet den einen oder anderen Stolperstein, wie den Kärntner Reinling: Ein traditioneller Gugelhupf, der nicht nur mit der Kärntner Kirchtagssuppe serviert wird, sondern auch in einer zweiten Variation dort verarbeitet werden muss. Während rund um Mälzer bei vollen Betrieb gekocht wird, sendet ihm Klein noch einige ehemalige Mitglieder der »Kitchen Impossible«-Familie vorbei, die – mehr oder weniger – hilfreich sind.
Ebenfalls aus der »Kitchen Impossible«-Familie stammt der nächste Originalkoch für Martin Klein: Der deutsche Sternekoch Matthias Diether, der mit seinem »180 Degrees« zu den besten Köchen des Baltikums zählt, forderte Tim Mälzer in der neunten Staffel heraus. Die schwarze Box bekommt Klein zunächst aber noch in seiner Heimatstadt Salzburg serviert, in der Diether bald sein Menü als Gastkoch im »Hangar 7« präsentieren wird. Passend, dass Klein ein Gericht aus Diethers »Ikarus«-Menü nachkochen muss: Der Cheesecake à la Mimolette wird sozusagen zum Probelauf, dem sich Klein in Tallinn stellen muss.
Ob Mälzer der Sieg gelingt und er bald als Gastkoch im »Ikarus« auftreten wird? Die Auflösung folgt am Sonntag, dem 11. Mai 2025, auf »VOX« und »RTL+« sowie in unserem Themenspecial.
27.4.2025: Tim Mälzer vs. Philipp Vogel
4.5.2025: Tim Mälzer & Gennaro Contaldo vs. Cornelia Poletto & Anna Sgroi
11.5.2025: Tim Mälzer vs. Martin Klein
18.5.2025: Tim Mälzer & Marteria vs. The Duc Ngo & Sido
25.5.2025: Sebastian Brugger vs. Clara Hunger feat. Tim Mälzer & Max Strohe
1.6.2025: Best Friends Edition: Mario Lohninger vs. Edi Frauneder vs. Tim Mälzer
15.6.2025: Tim Mälzer vs. Jamie Oliver
22.6.2025: Tim Mälzer vs. Tim Raue
ZU DEN HIGHLIGHTS DER VERGANGENEN STAFFELN
