Patrick Switzer, ehemaliger Weltmeister im Downhill-Skateboarden, überzeugte in «Die Höhle der Löwen Schweiz» mit seiner Kombucha-Marke nÿcha und sicherte sich ein Investment, das dem Unternehmen Türen nach Europa öffnen könnte.
Der Profi-Skateboarder und Unternehmer Patrick Switzer präsentierte am 8. Oktober 2024 seine Kombucha-Marke «nÿcha» in der TV-Sendung «Die Höhle der Löwen Schweiz». Dabei konnte er den Aargauer Unternehmer Dr. Felix Bertram als Investor gewinnen. Dr. Bertram lobte die einzigartige Kombination aus Geschmack und Gesundheitswert des Produkts. Er bringt eine frische Perspektive in die Partnerschaft, da er bisher keine Erfahrung in der Getränkeindustrie hat.
Nicht zu süss, wirklich lecker und durch die Fermentierung zudem noch gesund.
– Dr. Felix Bertram
Switzer, der die nÿcha AG 2017 in Wettingen gründete, spielte seit 2022 mit dem Gedanken, nÿcha in der Höhle vorzustellen. Mit Bertrams Unterstützung will er nun sowohl eine breitere Verfügbarkeit auf dem Schweizer Markt erreichen als auch auf den europäischen Markt expandieren. Er hofft, dass noch mehr Restaurants, Bars, Cafés, Hotels, Club, Wellness-Zentren und Caterer das fermentierte Getränk ins Sortiment aufnehmen. Dabei setzt der gebürtige Kanadier auf Swissness: Die Quitten stammen vom Humbel Hof in Stetten, weitere Biofrüchte aus dem Wallis und der Aronia-Saft aus Zug. Alle Zutaten sind fair gehandelt und biologisch angebaut.
Der Kombucha von nÿcha trifft insbesondere bei Sportler:innen und gesundheitsbewussten Konsument:innen auf Anklang. Als alkoholfreies, kalorienarmes Getränk liegt Kombucha voll im Trend und wird zunehmend als gesunde Alternative zu traditionellen Erfrischungsgetränken wahrgenommen. Switzer, der selbst ehemaliger Downhill-Skateboard-Weltmeister ist, hat nÿcha Kombucha als vitalisierendes Getränk etabliert, das die Verdauung fördert und natürliche Antioxidantien liefert.
In der Schweiz ist nÿcha Kombucha bereits in fünf verschiedenen Geschmacksrichtungen an etwa 800 Verkaufsstellen erhältlich, darunter bei Farmy, in diversen Bioläden, Hotels, Cafés und Restaurants sowie bei Coop und Alnatura.
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