Am vergangenen Freitag feierte »Mörwald Gutshof & Weinhandlung« Eröffnung in Niederösterreich.
Das Projekt von Eva und Toni Mörwald ist Teil einer umfassenden Initiative zur behutsamen Weiterentwicklung des historischen Ortskerns von Feuersbrunn. Der ehemalige Gutshof wurde mit viel Gespür für die Geschichte des Ortes und einem klaren Blick in die Zukunft renoviert und erweitert. Besonderes Augenmerk lag dabei auf der Verbindung traditioneller Bauelemente in Verbindung mit zeitgemäßen Nutzungskonzepten – ohne dabei die ursprüngliche Bausubstanz und den Charakter des Hofes aus dem Blick zu verlieren.
Heute beherbergt der neu gestaltete Gutshof rund 23 Zimmer und Suiten, die einem gehobenen Standard entsprechen. Ergänzt wird das Angebot durch modern ausgestattete Konferenz- und Veranstaltungsräume, die sowohl für geschäftliche als auch private Anlässe genutzt werden können. Ein zentraler Bestandteil des Gesamtkonzepts ist die Gastronomie: In der Küche stehen regionale Zutaten im Mittelpunkt. Ergänzend dazu runden eine Greißlerei, eine Markthalle, ein Café mit begrünter Dachterrasse sowie eine Weinhandlung mit regionalen und internationalen Weinen das Angebot ab. Die Dachterrasse bietet einen freien Blick auf die umliegenden Weinberge und lädt zum Verweilen ein. Nachhaltigkeit spielte während der gesamten Planungs- und Bauphase eine zentrale Rolle – etwa durch den schonenden Umgang mit der bestehenden Substanz und durch den Einsatz energieeffizienter Bauweisen.
Genau dieser Gutshof wurde am vergangenen Freitag eröffnet: die Mörwald-Töchter Antonia, Johanna und Theresia begleiteten die Gäste mit Fachkenntnis und persönlichem Engagement durch das Mittagsprogramm und gaben dabei Einblicke in die Entstehungsgeschichte des Gutshofs – von der ersten Idee bis zur Umsetzung. Unterstützt wurden sie von verschiedenen Redner:innen, darunter auch die Architekt:innen des Projekts, die mit ihren Ausführungen zur gestalterischen Herangehensweise und zu den baulichen Herausforderungen neue Perspektiven auf das Bauvorhaben eröffneten.
Auch langjährige Partner:innen des Hauses kamen zu Wort und schilderten ihre Erfahrungen aus der gemeinsamen Planungs- und Bauzeit. Der Bürgermeister von Grafenwörth, Alfred Riedl, hob in seiner Rede die Bedeutung des Projekts für die Region hervor und würdigte das Engagement aller Beteiligten. Der Nachmittag stand im Zeichen angeregter Gespräche und lebendiger Begegnungen. In einer offenen und herzlichen Atmosphäre wurde der Austausch gepflegt – geprägt von gemeinsamer Freude über den Abschluss eines gelungenen Projekts und dem spürbaren Zusammenhalt aller Beteiligten.
Die Renovierung des Gutshofs ist ein zentraler Bestandteil des Projektes »Ortskern 2025« mit dem die Gemeinde das Ziel verfolgt Feuersbrunn und auch das Wagramer Weinbaugebiet wieder attraktiver für Tourist:innen zu machen. Der Gutshof wird ganzjährig betrieben und dient als vielseitiger Ort für Einkäufe, Weinverkostungen, Meetings, Kochkurse, Vorträge und Feste.
»Wir setzen auf die Verbindung von Tradition und Innovation. Mit dem Gutshof und der Weinhandlung schaffen wir nicht nur ein neues touristisches Angebot, sondern tragen auch maßgeblich zur Belebung des Ortskerns bei. Das Projekt zeigt, dass nachhaltige Entwicklung und ökonomischer Erfolg Hand in Hand gehen können«, betont Projektleiter Toni Mörwald.
