Im Restaurant »Tian« traf mit dem Autohaus Keusch Innovation auf Leidenschaft und Hochgenuss: Paul Ivic und Luca Milffi präsentierten neue kulinarische Kreationen.
Im Restaurant »Tian« wurde am 25. April unter dem Motto »Hightech & Hochgenuss« gemeinsam mit dem Autohaus Keusch ein kulinarischer Abend inklusive Flying Dinner und vielen Köstlichkeiten zum Gustieren veranstaltet.
Gestartet wurde der Abend mit einem prickelnden Aperitiv: Der Bianco Frizzante Colfondo Anfora von Casa Belfi wurde in der Magnumflasche ausgeschenkt. Nach einer Keynote zu Wasserstoffautos und zum Thema »Mobilität der Zukunft« von Aurel Bucur, dem Keusch-Betriebsleiter startete die Cookingstation mit Chefkoch Paul Ivic und Trüffel-Guru Luca Milffi, die gemeinsam »Paolo Parisi Ei mit Erdäpfelespuma und Wildkräuter« zubereiteten. Die Parisi-Hühnereier gelten als die besten der Welt. Das Flying Dinner aus der »Tian« Küche, präsentierte sich mit zahlreichen kulinarischen Kreationen.
Zudem luden die Genussstationen im Restaurant »Tian« zum Verkosten und Gustieren ein: Darunter die Öfferl Dampfbäckerei aus Graubitsch, Veronelli Olivenöle von Heinrich Zehetner aus Mondsee, Edelbrände und Hands on Gin der Gölles Manufaktur aus Riegersburg, Gegenbauer – Wiener Essig Brauerei, Cibus Italy mit Luca Milffi und das Weingut Christian Tschida aus Illmitz.
