Valentinstags-Dinner in Wien: Diese Lokale servieren ein Romantik-Menü

Boxwood

Am Valentinstag serviert das »Boxwood – The Art of Steak« ein Drei- oder Vier-Gang-Menü. Den Auftakt bilden gegrillte Rotgarnelen mit Chili-Limetten-Relish und Beef Tartar mit Bone Marrow Mayo auf Brioche. Es folgt ein Zwischengang aus Trüffel-Tagliolini mit Wintertrüffel. Als Hauptgang stehen Josper Beef Cuts und in Butter gebratener Hummerschwanz auf der Karte, begleitet von Trüffel-Pommes, gerösteten Karotten mit Ahornsirup und Ricotta sowie gegrilltem Brokkoli mit Miso-Tahini. Zum Abschluss gibt es warmen Schokoladenkuchen mit Bananeneiscreme.

Glasswing Restaurant

Am Valentinstag serviert das »Glasswing Restaurant« im »The Amauris, Vienna« ein Sieben-Gang-Menü von Executive Chef Alexandru Simon. Die Abfolge reicht von Wagyu-Tatar, Krustentier-Tartelette und Bluefin Toro über Tortelloni mit Seeigel-Bisque und Kalbsbries bis zu Taube mit Roter Rübe und Taggiasca-Oliven. Den süßen Abschluss bilden mehrere Dessertkompositionen mit Bergamotte, Kokos, Shiso, Mandarine und Pistazie. Optional gibt es eine Weinbegleitung oder eine alkoholfreie Getränkebegleitung.

Atelier 7 Brasserie

Anlässlich des Valentinstags bietet die »Atelier 7 Brasserie« im »Mandarin Oriental, Vienna« vom 13. bis 15. Februar ein spezielles 3-Gänge-Menü an. Die Kreationen von Thomas Seifried reichen von Trüffel-Austern, Kalb- und Langoustine-Tatar mit Imperialkaviar über leicht gebratene Jakobsmuscheln mit Sweetbreads, Sunchoke-Crème und Perigord-Trüffel bis zum Dessert mit Mara de Bois Erdbeeren, Mascarpone und Hibiscus.

ShanghaiTan

Am Valentinstag bietet das »ShanghaiTan« vier Menüs für zwei Personen an. Menü 1 umfasst zwei Gläser Prosecco, Wantansuppe, gedämpften Dim-Sum-Mix, Rindslungenbraten mit gegrilltem Misolachs und Glücksbällchen. Menü 2 startet mit zwei Gläsern Tokyo Sprizz, gefolgt von Misofischsuppe, Edamame mit spicy Tunaballs, einer Sushi-Maki-Platte für zwei und Mochi Mix. Menü 3 enthält zwei Gläser Luc Belaire Rosé, Hummercrèmesuppe, Wagyu-Don, Surf & Turf für zwei mit Chili-Beef und Black Tiger Garnelen sowie eine ShanghaiTan Surprise. Menü 4 bietet ebenfalls Luc Belaire Rosé, Hummercrèmesuppe, Tuna Tatar mit Nashibirne & spicy Tunaballs, eine Sushi Maki Sashimi Platte für zwei und ein »ShanghaiTan«-Surprise.

Veranda

Am Valentinstag verwöhnt die »Veranda Brasserie & Bar« mit einem Vier-Gang-Gala-Dinner, inklusive Champagner-Aperitif und Weinbegleitung. Auf der Karte stehen Vorspeisen zum Teilen, darunter Beef Tatar mit Rote Rüben und Cashew-Hummus, gefolgt von samtiger Knollensellerie-Cremesuppe. Als Hauptgang gibt es rosa gebratenes Rinderfilet vom Bio-Rind, Black Cod mit Wiener Miso-Glasur oder Erdäpfel-Ravioli, und zum Abschluss ein Duett aus Himbeeren und dunkler Bio-Zotter-Schokolade.

Wildling

Am Valentinstag lädt das »Widling« zu Ziegenkäsetarte mit Birne und Walnüssen, dazu Vogerlsalat mit gebackenen Rüben und Miso-Lauch. Als Zwischengang wird Blutorangensorbet mit Sekt serviert. Die Hauptgang-Optionen sind Roulade vom Wanderhuhn mit Polenta, Kürbis, Karotte und Jus oder zweierlei Schwarzwurzel mit Polenta und Kräuteröl, jeweils begleitet von Bratkartoffeln und schwarzer Knoblauch-Hollandaise. Zum Abschluss lockt ein veganer Karottenkuchen mit Kürbiskernnougat und Karotteneis.

Palais Coburg

Am Valentinstag verwandelt sich das »Palais Coburg« in ein Paradies für Genießer:innen. Das Sharing Love Dinner im »Clementine im Glashaus« beginnt mit Vorspeisenvariationen zum Teilen (u.a. Austern, Krebs-Croquetten, Thunfisch-Tatar), gefolgt von einem Gin & Tonic Sorbet. Hauptgang-Optionen sind ein Rinderfilet mit Rösti, Gänseleber und Sauce Bordelaise oder Steinbutt mit Champignons, Schwarzwurzel und Madeira Jus, abgeschlossen wird mit Schokolade-Himbeere-Coulis und Veilchen-Milcheis. Aperitif, eine Flasche Maillart Premier Cru Rosé pro Paar, Wasser, Kaffee und Tee sind inkludiert.

Im »Silvio Nickol Gourmet Restaurant« wird der Valentinstag zum Erlebnis mit dem Sieben-Gang-Menü »Seven Acts of Love«, beginnend mit Champagner und Gängen wie Hamachi, »Entenleberwald«, Jakobsmuschel mit Lauch und Kalbskopf, Surf & Turf mit Petersilienwurzel und Spinat sowie Burgund-Ente mit Schwarzwurzel. Zum Abschluss ein Dessert Pavlova mit Yuzu, Chai Masala und Estragon sowie Boskop mit Topfen, Mohn und Rosine, begleitet von präzise kuratierter Weinbegleitung.

Hotel Sacher

Am Valentinstag lädt das »Hotel Sacher Wien« zu einem Valentinstags-Dinner, inklusive eines Glases Laurent-Perrier Brut Champagner als Aperitif. Auf der Karte stehen Loch-Duart-Lachs mit Kürbischutney, Trüffelessenz mit Wachtelpraline und Sorbet von der Isabella-Traube. Hauptgang ist rosa gebratenes Kalbsfilet mit Artischocke, Topinambur und Stangensellerie, zum Abschluss gibt es Buttermilchmousse mit weißer Schokolade und Cassis.

Pastamara

Am Valentinstag lädt das »Pastamara – Bar con Cucina« im »The Ritz-Carlton, Vienna« zu einem Sieben-Gänge-Menü, optional mit Weinbegleitung. Die Karte kombiniert sizilianische Raffinesse mit modernen Aromen: Oliva Ripiena, Cannolino con Gambero, gegrillte Austern, Kalmar mit Zitrus-Dashi, Spaghetti alle Vongole, Iberico-Schwein mit Trüffel und als Dessert dunkle Schokolade mit Karamell, Salz und Weizenstreusel.

The Hoxton, Vienna

Am Valentinstag serviert das »Hoxton« zwei unterschiedliche Dinner-Erlebnisse. Im »Bouvier« gibt es ein Drei-Gang-Menü mit Lachstatar oder Risotto, Entenbrust oder Selleriesteak und zum Abschluss luftige Pavlova, inklusive eines Glases Champagner als Welcome Drink. Im »Cayo Coco« steht Rooftop-Atmosphäre mit DJ und Live-Saxophon im Vordergrund: Sparkling Rosé, ein Valentine’s Signature Cocktail, ein Sharing-Set mit fünf kubanischen Snacks und ein gemeinsames Dessert sorgen für einen entspannten, flirty Abend.

Das Loft

Am Valentinstag verwandelt sich »Das Loft« in eine Rooftop-Oase über Wien. Das »Loft in Love«-Menü umfasst vier Gänge, eine Flasche Laurent-Perrier Champagner und eine Infinity Rose als Andenken. Mit dem »First Row Special« gibt es einen garantierten Fensterplatz, vier Gänge und eine Flasche Dom Pérignon. Alternativ kann man den Abend entspannt an der Bar verbringen: Skylineblick, Rosé-Champagner und eine süße Patisserie-Überraschung.

Wrenkh

Am Valentinstag serviert das »Wrenkh Restaurant« ab 17 Uhr ein Sharing-Menü für zwei Personen um 99 Euro. Zum Teilen kommen Brot mit Kimchi-Butter, Rote-Rüben-Tatar mit Liebstöckelmayo, Mixed Tempura-Pickles sowie handgemachte Seitan-Butterschnitzel mit Erdäpfel-Dijon-Püree, Portweinjus und geflämmten Kohlsprossen auf den Tisch. Als süßer Abschluss gibt es Vanilleeis in heißer Himbeersauce, optional ergänzt durch hausgemachte Drinks.

Rathauskeller

Am Valentinstag lädt der »Rathauskeller« zu einem Drei-Gänge-Dinner ein. Auf der Karte stehen ein Gruß aus der Küche mit Minigemüse, eine Kürbis-Orangen-Schaumsuppe, als Hauptgang Kalbsfilet auf Morchelrahm oder eine vegane Gemüse-Variante mit Erdäpfeln und Wildkräutersauce sowie zum Abschluss ein Himbeertraum. Das historische Ambiente sorgt für romantische Stimmung und einen unvergesslichen Abend zu zweit.

Donauturm

Am Valentinstag bietet der Donauturm zwei kulinarische Optionen hoch über Wien. Im »Turm Restaurant« auf 170 Metern wird ein mehrgängiges Menü mit Weinbegleitung für 199 Euro pro Person am Fenstertisch serviert, inklusive Eintritt und einer Rutschpartie. Auf der Karte stehen Vorspeisenvariationen wie Spicy Tuna, Beef Tatar mit Kartoffelwaffel und Imperialkaviar, Hummercocktail, gefolgt von Perigord-Trüffel-Raviolo und einem Hirsch-Duett, abgeschlossen von der Dessert-Kreation »Womanizer« mit Himbeer-Opalys-Champagner-Chili-Vodka. Alternativ gibt es im »Turm Café« auf 160 Metern ein Valentinstagsbuffet.

Markterei x Wrenkh

Wer den Valentinstag lieber aktiv verbringt, kann in der »Markterei Markthalle« selbst den Kochlöffel schwingen: Gemeinsam mit dem »Wrenkh Kochsalon« kreiert man selbst ein aphrodisierendes Sechs-Gänge-Menü, das anschließend gemeinsam verköstigt wird. Abgerundet wird mit einer Auswahl an feinen Weinen.

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