Restaurant Amfiteatar

Modern/Kreativ
88
Falstaff Internationaler Restaurantguide 2023 - Kroatien

Küchenchef Deniz Zembo bewegt sich abseits des Mainstreams. Seine Teller gestaltet er durchaus schräg und bunt, auch essbare Blumen sind darauf zu finden. Verschiedenste Konsistenzen und Aromen werden verquickt, sie verbinden sich aber immer zu einem runden Ganzen.

46 /50 Essen
17 /20 Service
17 /20 Wein
8 /10 Ambiente
Gastgarten/Terrasse
Sonntags geöffnet
Übernachtungsmöglichkeit
Wein-News