Foto beigestellt

Restaurant & Weinbar Bolena

Weinbar im Restaurant
American Bar
Ethno/International
Grüner Veltliner
Roter Veltliner
86
Falstaff Restaurant- & Gasthausguide 2024

Restaurant, Weinbar, Partylocation. Die österreichisch-mediterrane Küche bietet Tigergarnelen und Jakobsmuscheln, Ötscherblick-Schwein oder Dry-Aged-Beiried, Pasta. Raritäten-Weinkarte mit Jahrgangstiefe.

44 /50 Essen
17 /20 Service
17 /20 Wein
8 /10 Ambiente
89
Falstaff Barguide 2024 - Weinbars

In Dominik Bolenas Weinbar dreht sich alles um die besten Getränke. Im dekorativen und urigen Verkostungsraum teilt er dieses Trink­erlebnis gerne mit seinen Gästen. Neben einer erlesenen Auswahl an Weinen gibt es auch köstliche Longdrinks, Cocktails und Edelbrände.

45 /50 Weinangebot
19 /20 Service
17 /20 Essen
8 /10 Ambiente
mittlere Preiskategorie
Kalte Speisen
Warme Speisen
Gastgarten/Terrasse
Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, Kreditkarte, EC-Karte

Eigenbeschreibung

Im Herzen der Josefstadt, in der Langegasse 61, befindet sich ein entzückendes kleines Lokal: Das Bolena - Restaurant & Weinbar.

Ende 2013 wurde das Bolena von Hans und Alexandra gegründet und wird seit Oktober 2014 von Sohn Dominik Bolena geführt. Liebhaber der modernen mediterranen Küche und Weine genießen hier den Abend in vollen Zügen. Der großzügige, hohe Raum, ein hundert Jahre alter Holzfußboden und die exklusive Einrichtung schaffen ein Ambiente so richtig zum Wohlfühlen. Die Speisekarte ändert sich regelmäßig etwa alle fünf bis sechs Wochen und bietet neben der berühmten Antipastiplatte auch beispielsweise ein ausgezeichnetes Beeftartar vom Weiderind mit Burrata, gebratene Jakobsmuschel auf rotem Beete-Gelee oder ein mediterran angehauchtes Tuna-Tataki mit Wasabi-Avocado Espuma. Im Bolena wird viel Wert auf hoch qualitative Produkte und Zutaten gelegt.

Besonders hervorzuheben sind die Trüffel-Steinpilz-Gnocchi, die sich auch öfters im Bolena auf der Speisekarte finden lassen. Dazu passend bringen ausgewählte Weine Geschmackserlebnisse auf höchstem Niveau. Besonderen Stellenwert wird im Bolena auf österreichische Top-Winzer gelegt, aber auch internationale Exoten werden angeboten.

Bei einem Besuch im Bolena wird man durch exzellente und ausgezeichnete Küche (2 Falstaff Gabeln 2020 & 1 Gault-Millau Haube 2021), ausgewählte Weine sowie das charmante Service des jungen Teams rundum verwöhnt. Die Vielzahl der positiven Bewertungen spiegelt die hohe Zufriedenheit der Gäste im Bolena wieder.

Auch für Veranstaltungen und Partys im größeren Umfang bietet das BOLENA den perfekten Rahmen: In der angrenzenden, voll ausgestatteten, Eventlocation, dem „Partyraum Bolena“, haben schon unzählige gelungene Firmen- und Privatfeste stattgefunden. Der Partyraum bietet Platz Feiern im Rahmen von 40 bis 120 Gäste.

Gourmet-News
Eine bewährte Kombination: pochiertes Ei auf getoastetem Brot.
Ostern 2024
Wunderwaffe: Was Ei alles kann
Das Ei ist eine Allzweckwaffe für Genießer, es verfeinert und definiert etliche Klassiker – und...
Von Philipp Elsbrock
Gruß aus der Küche
Honey & Bunny: Tokio calling
Während einer Reise in die japanische Hauptstadt erlebte »honey & bunny« nicht nur allerlei...
Von Sonja Stummerer, Martin Hablesreiter

Interessante Orte im Umkreis

Restaurants
Cocktailbars
Weinbars
Vinotheken
Heurige
Cafés
Streetfood
Hotels
1
Via Toledo
Laudongasse 13, 1080 Wien, Österreich
83
2
Wildling
Laudongasse 8, 1080 Wien, Österreich
86
3
Restaurant Doubek
Kochgasse 13, 1080 Wien, Österreich
93
4
Taj
Kochgasse 9, 1080 Wien, Österreich
5
Zur Böhmischen Kuchl
Schlösselgasse 18, 1080 Wien, Österreich
1
Underdog Bar
Schlösselgasse 24, 1080 Wien, Österreich
88
2
edison – café restaurant bar
Alser Straße 9, 1080 Wien, Österreich
83
3
Salims
Florianigasse 42, 1080 Wien, Österreich
4
Hemma Bar & Restaurant
Landesgerichtsstraße 12, 1010 Wien, Österreich
5
Tür 7
Buchfeldgasse 7, 1080 Wien, Österreich
96
1
Bar Achtundzwanzig
Schlösselgasse 28, 1080 Wien, Österreich
85
2
Onkel Franz
Frankhplatz 2, 1090 Wien, Österreich
3
Wein.Raum
Piaristengasse 41, 1080 Wien, Österreich
85
4
VINOE
Piaristengasse 35, 1080 Wien, Österreich
85
1
Quendlers Feine Weine
Josefstädter Straße 33, 1080 Wien, Österreich
2
VINOE – Die Niederösterreich Vinothek
Piaristengasse 35, 1080 Wien, Österreich
3
Die Vinothek - Wein & Bar
Tigergasse 33, 1080 Wien, Österreich
4
Burde Weincomptoir
Albertgasse 29, 1080 Wien, Österreich
5
Wienothek 18.
Meynertgasse 8, 1090 Wien, Österreich
1
Weinstube Josefstadt
Piaristengasse 27, 1080 Wien, Österreich
82
2
Zwölf-Apostelkeller
Sonnenfelsgasse 3, 1010 Wien, Österreich
84
3
Schank zum Reichsapfel
Karmeliterplatz 3, 1020 Wien, Österreich
86
4
Heuriger Herrgott aus Sta
Speckbachergasse 14, 1160 Wien, Österreich
87
5
Sachsenhaus
Sachsenplatz 15, 1200 Wien, Österreich
1
Crème de la Crème
Lange Gasse 76, 1080 Wien, Österreich
94
2
Hildebrandt Café
Laudongasse 15–19, 1080 Wien, Österreich
94
3
Kleines Wiener Café
Kochgasse 18, 1080 Wien, Österreich
90
4
Alser Cafe
Alser Straße 29, 1080 Wien, Österreich
5
POC People On Caffeine
Schlösselgasse 21, 1080 Wien, Österreich
90
1
Asala Halal Food
Alser Straße 21, 1080 Wien, Österreich
89
2
Suppenbar
Alser Straße 21, 1080 Wien, Österreich
89
3
Das Bistro
Alser Straße 19, 1080 Wien, Österreich
93
4
Underdog Bar
Schlösselgasse 24, 1080 Wien, Österreich
88
5
Viet Nams
Mariannengasse 1, 1090 Wien, Österreich
91
1
Hotel Sans Souci
Burggasse 2, 1070 Wien, Österreich
2
The Ring
Kärntner Ring 8, 1010 Wien, Österreich
3
Hilton Vienna
Am Stadtpark 1, 1030 Wien, Österreich
4
Weingut Malat
Hafnerstraße 12, 3511 Furth, Österreich
5
Weingut Bohrn
Hauptstraße 65, 2171 Herrnbaumgarten, Österreich