Regionale Genüsse am Gaumen treffen auf klassische Musik im Ohr
Kulinarik trifft Kultur: Bei den diesjährigen Steirischen Festspielen »Styriarte« verwandelt sich die Stadt Graz in ein Paradies für Kulturliebhaber:innen. Wo es vor und nach den Auftritten hingeht, verraten wir Ihnen im Artikel.
Graz bietet auch dieses Jahr wieder eine Bühne für Kunst und Kultur. Bei den steirischen Festspielen »Styriarte« finden von 26. Juni bis 26. Juli nahezu täglich Veranstaltungen statt, die hochkarätige Kultur in die steirische Landeshauptstadt bringen. Ob Konzerte, Opern oder spannende Talks – das Programm bietet für jeden Geschmack das passende Highlight. Auch die jüngsten Gäste kommen nicht zu kurz: Mit Kinderopern und Live-Erzählungen beliebter Kinderbücher wird Kultur für die Kleinsten erlebbar.
Doch ebenso abseits der Bühne gibt es in der Grazer Innenstadt viel zu entdecken. Im Mittelpunkt stehen regionale Köstlichkeiten und sorgfältig ausgewählte Zutaten aus der Umgebung, aus denen Gerichte entstehen, die geschmacklich ebenso überzeugen wie durch ihre Herkunft.
Zum Aperitif ins Lendviertel
Mitten im Grazer Lendviertel befindet sich das »Kabuff Bistro & Restaurant«, das mit einer bewusst reduzierten, aber raffinierten Speisekarte überzeugt. Gemüse bildet dabei die Basis – in allen Formen, Farben und Zubereitungsarten. Begleitet werden die Gerichte von Sauerteigbrot. Die Produkte stammen ausschließlich von regionalen Lieferant:innen, wodurch Saisonalität großgeschrieben wird. Bestellt wird nach dem Sharing-Konzept: Alles kommt in die Tischmitte, um gemeinsam zu teilen und zu genießen. Dazu passt eine Flasche Naturwein, die den unverfälschten Charakter der Küche widerspiegelt.
Gekocht wird von Eva, Chef de Cuisine und kreativer Kopf hinter der innovativen Speisekarte. Die Inhaber:innen Klemens und Julia wiederum leben ihre Leidenschaft für Interior Design und Latte Art aus.
Zu Zeiten der »Styriart« bietet das Restaurant die perfekte Möglichkeit Innovation und Kreativität auch außerhalb eines Konzertsaals zu erleben.
Nach der Bühne ist vor dem Weinglas
Vor einem Tag voller Kultur lädt die »Weinbar Auenbrugger« noch vorab ein. Am Südtiroler Platz gelegen, verbindet sie historisches Flair mit urbanem Ambiente und ist damit ein idealer Treffpunkt für Weinliebhaber:innen.
Die Weinkarte umfasst mehr als 250 ausgewählte Positionen, von denen viele sowohl flaschenweise als auch glasweise serviert werden. So bietet sich die perfekte Gelegenheit, Neues zu entdecken: von österreichischen Klassikern über internationale Raritäten bis hin zu Naturweinen und gereiften Jahrgängen.
Begleitend zu den Weinen werden kleine Köstlichkeiten angeboten, die sich ideal zum Teilen eignen – darunter Antipasti, Käse, Beef Tatar sowie wechselnde Tagesgerichte.
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