Tausche Alster gegen Rhein: Cornelia Poletto verlegt ihre Kochschule »Cucina« nach Düsseldorf. Am Euref-Campus entsteht ab September ein neuer Ort für Kochkurse, Events und Live-Cooking.
Die Hamburger Kochschule der Spitzenköchin Cornelia Poletto bekommt eine neue Adresse: Die »Cucina Cornelia Poletto« verlegt ihren Standort auf den Euref-Campus in Düsseldorf. Die Eröffnung ist für den 26. September geplant und wird mit einer italienischen Küchenparty samt Live-Cooking gefeiert.
Der Umzug ist Teil einer bereits bestehenden Verbindung zum Standort: Poletto verantwortet auf dem Euref-Campus das gastronomische Angebot. Der Campus nahe dem Düsseldorfer Flughafen versteht sich als Innovationsstandort für Energie, Mobilität und Nachhaltigkeit, ergänzt um Büros, Eventflächen und Gastronomie.
Mit der Verlagerung zieht die komplette Ausstattung der Kochschule aus Hamburg mit an den Rhein – inklusive offener Küche, Mobiliar und zentralem Holztisch. Die Cucina bleibt damit auch in Düsseldorf als Veranstaltungs- und Kurslocation konzipiert, in der Kochkurse, Masterclasses und kulinarische Events stattfinden.
Die bisherige Location in Hamburg-Eppendorf wird parallel neu aufgestellt. Die Räume sollen nach dem Umbau unter anderem als Showroom für einen Küchenpartner genutzt werden und ein neues Design erhalten.
Zur Eröffnung in Düsseldorf ist ein Event mit Nelson Müller geplant, der gemeinsam mit Poletto ein Live-Cooking-Format gestaltet.
Poletto ist durch ihre TV-Auftritte in Formaten wie »Kitchen Impossible« oder »The Taste« einem breiten Publikum bekannt und zählt zu den profiliertesten Gastronominnen Deutschlands.
