Megu
Chefkoch und Sushi-Meister Tsutomu Kugota lädt seine Gäste im Megu auf eine faszinierende Reise durch die Welt der japanischen Küche ein. Mit höchster Präzision und Kreativität verwandelt er aussergewöhnliche Zutaten in wahre kulinarische Kunstwerke, die Tradition und Innovation miteinander verbinden. Diese Exzellenz wurde auch ausgezeichnet: Gault Millau kürte das Megu zum besten asiatischen Restaurant der Schweiz.
Das Ambiente ist ebenso einzigartig wie die Küche. Designer Noé Duchaufour-Lawrance liess sich bei der Gestaltung vom spirituellen Erbe Kyotos und den klaren Linien traditioneller japanischer Häuser inspirieren. Antike Kimonos, alpine Nadelhölzer, elegante Holztrennwände und zinnoberrote Akzente schaffen ein stilvolles Zusammenspiel zwischen asiatischem Flair und alpiner Wärme.
Neben der erlesenen Küche bietet das Megu zudem eine der umfangreichsten Sake-Sammlungen der Schweiz. Kenner wie Neugierige finden hier eine breite Auswahl feinster Tropfen, sorgfältig kuratiert und perfekt abgestimmt auf die Menüs. Abgerundet wird das Angebot durch eine exklusive Selektion edler japanischer Whiskys, die das kulinarische Erlebnis vollenden.
So wird das Megu zu einem Ort, an dem Kultur, Design und Genuss harmonisch verschmelzen – ein kulinarisches Juwel inmitten der Alpen.
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