Wildmoser
Eigenbeschreibung
Klare Kanten treffen auf geschwungene Linien. Das Wildmoser lässt ein historisches Vorstadthaus im Grazer Lend in neuem Glanz erstrahlen.
Nach Jahren der Planung und sorgfältigen Renovierung entstand mit dem Wildmoser ein Wirtshaus, wie es im Buche steht. Mit Bedacht wurde Altes und Neues zu einem stimmigen Ort verbunden, der zum Verweilen einlädt. Gekonnt werden moderne Elemente mit Klassikern der österreichischen Gastronomie vereint, wobei auch gerne über den Tellerrand bis zur Adria geblickt werden darf. Ob bei einem kühlen Hausbier im Gastgarten, einem romantischen Abendessen zu zweit in der Gaststube oder einer ausgelassenen Feier im hauseigenen Gewölbekeller – im Wildmoser ist für Alle was dabei!
Der Wirt und sein Team empfangen ihre Gäste stets mit einem freundlichen Lächeln und bestechen mit charmanter Authentizität. Die Küche bedient sich voller Begeisterung an traditionellen Speisen aus dem Alpe-Adria Raum und setzt dabei immer wieder auf Neuinterpretationen. Der kulinarischen Kreativität und Leidenschaft werden keine Grenzen gesetzt – so überrascht der Chefkoch seine Gäste immer wieder mit außertourlichen, herzhaften Kreationen, die die Herzen und auch die Mägen höherschlagen lassen.
In den alten Gemäuern des Wildmosers wird nicht nur die Geschichte der Gastfreundschaft fortgesetzt, sondern auch feinste Kulinarik aus vergangen Tagen zurück auf die Teller gebracht.