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© J.Hornig

Erdbeer-Schogetten Cappuccino

Rezept
Valentinstag

Eine Kombination aus intensiver Espresso-Note und zartschmelzender Erdbeer-Schokolade – cremig und schokoladig: perfekt für den Valentinstag.

Hannes Andexer

Zutaten
3 Stück Schogetten Joghurt-Erdbeer
1 Espresso
Milch (alternativ auch eine pflanzliche Alternative)
3 Tropfen rote Lebensmittelfarbe
Obers
Optional: essbarer Glitzerspray zur Dekoration
  • Die Schogetten in eine Tasse geben, den heißen Espresso darübergießen und rühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist. Milch mit der Lebensmittelfarbe aufschäumen und zum Espresso geben. Mit Schlagobers toppen.


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Hannes Andexer
Barkeeper
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