Zum Inhalt springen
Suche in
Foto beigestellt
Home Essen & Trinken Rezepte Cocktails Dirty Letscho

Dirty Letscho

Lebensmittel
Bar
Spirits
Barkeeper

Anton Peschka mischt Wiens Szene mit immer wieder prämierten Innovationen auf. So auch mit seiner kreativen Bloody-Mary-Interpretation!

Anton Peschka

Zutaten
60 ml Mezcal
150 ml roter Paprikasaft
20 ml Himbeeressig
10 ml Honigsirup
15 ml Peperoni-Wasser
5 Schuss Peperoni-Essenz
Prise Pfeffer
Prise Salz
Garnish: Peperoni

Zubereitung:

  • Alle Zutaten zusammen geben und dann Cocktail »werfen«. In Highballglas servieren und mit Peperoni garnieren.

Erschienen in
Falstaff Magazin Österreich Nr. 6/2020

Zum Magazin

Jetzt bestellen

Anton Peschka
Anton Peschka
Barkeeper
Mehr von Anton Peschka
Mehr zum Thema
1 / 12

Die Besten

Die besten Weingüter aus Rust im Burgenland Streetfood-Guide: Die besten Adressen für italienische Küche in Stuttgart Die besten Streetfood-Lokale mit vietnamesischer Küche in der Schweiz Weinguide Deutschland 2018: Die besten Süß- und Dessertweine Sparkling Special 2019: Die besten Cavas
Viognier: Die besten Weine aus Toskana in Italien Die besten Nebbiolo von Cascina Adelaide Blaufränkisch: Die besten Weine des Jahrgangs 2018 aus dem Gebiet Eisenberg Schaumwein: die Besten aus »Weinguide Deutschland 2015« Grauburgunder: Top-Weine aus »Weinguide Deutschland 2024«
Die besten Restaurants mit 1 Falstaff-Gabel(n) in Mazowieckie "Gastgarten/Terrasse" Restaurants in Valencia Restaurant & Bistro Guide Nordics 2026: Die besten Restaurants in allen Ländern "Sonntags geöffnet" Restaurants in USA "Gastgarten/Terrasse" Restaurants in Trentino-Südtirol
Die besten Winzer aus Kirchberg am Wagram Gratis WLAN Cafés in Vorarlberg "Take Away" Streetfood-Lokale in Berlin Die besten Cafés in Krems an der Donau Die besten Cafés in Provence-Alpes-Côte-d’Azur