Im Filmklassiker Harry & Sally isst Meg Ryan ein Pastrami-Sandwich. Hier finden Sie das Rezept dazu.
| Zutaten (2 Personen) | ||
|---|---|---|
| 4 | Scheibe(n) | Roggenbrot (z.B. Landbrot von Kasses) |
| 1 | kg | Pastrami (schön saftig, also keinesfalls mager, z.B. von Fleischerei Hödl oder Thum Schinken) |
| 4 | EL | American »Spicy Brown Mustard« z.B. Gulden’s (Eigenimport), ersatzweise Colmans English Mustard |
| 6 | frische Dillgurken (aus einem polnischen oder russischen Geschäft) | |
| 4 | Tomaten, eventuell Kraut | |
Tipp:
Die russische Community in Wien kauft ihre Gurken gern am Kutschkermarkt bei Emils Gemüsestand.
