Für den kleinen Hunger am Aschermittwoch oder ganz einfach so für zu Hause.
Der Aschermittwoch markiert nicht nur den Beginn der Fastenzeit, sondern ist auch eine Gelegenheit, den Genuss von Fisch in vielfältiger Weise zu zelebrieren. Gerade in Wien bieten sich zahlreiche Möglichkeiten, den Gaumen zu verwöhnen und gleichzeitig dem spirituellen Aspekt des Tages gerecht zu werden.
Vom klassischen Heringssalat über den Gabelbissen bis zum Fischbrötchen: Die Auswahl ist größer, als es sich auf den ersten Blick vermuten lässt. Falstaff hat sich auf die Suche nach Tipps nicht nur für den Aschermittwoch gemacht.
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