Saftiges Schweinefleisch mit zweierlei Kohl und grüner Apfel sorgt für die fruchtige Note.
| Zutaten (1 Personen) | ||
|---|---|---|
| 1 | Burger-Brötchen | |
| ca. 125 | g | Schweineschulter (Pulled Pork, gegart) |
| Weißkohl | ||
| Rotkohl | ||
| Karotte | ||
| Grüner Apfel | ||
| Rosinen | ||
| Zwiebel | ||
| Glatte Petersilie | ||
| Zutaten (1 Personen) | ||
|---|---|---|
| Hellmann's Real Mayonnaise | ||
Aus fein geschnittenem Weiß- und Rotkohl, Karotte, Apfel und Sultaninen einen Krautsalat zubereiten und mit Hellmann's Real Mayonnaise abschmecken.
Die vorgegarte, in Stücke gezupfte Schweineschulter mit etwas Zwiebel scharf anbraten. Das gebratene Fleisch mithilfe einer runden Form zum Burger formen. Burger-Brötchen aufschneiden und mit den Schnittflächen nach unten in der Pfanne anrösten.
Den Burger mit dem Pulled-Pork und Krautsalat zusammensetzen. Mit glatter Petersilie garnieren.
