Gastgarten/Terrasse – Restaurants in Sachsen-Anhalt
Aus der Schlossküche kommen vor allem regionale Gerichte wie eine »Altmärkische Hochzeitssuppe« oder Schweinemedaillons in bester Qualität auf den Tisch. Tolle Kaiserterrasse mit großartigem Ausblick.
Philipp Liebisch arbeitet mit viel Leidenschaft und zelebriert exzellente deutsche Küche. Ein Schwerpunkt sind Wildgerichte aus regionaler Jagd. An einigen Sonntagen gibt es Barbecue.
Der Name ist Programm, denn Alexander Frömel kocht klassisch und international. Gerichte gibt es à la carte oder als mehrgängiges Menü, auch in vegetarischer Variante. Gute Weinauswahl.
Sebastian Hadrys und sein Team bieten ein ausgezeichnetes Menü mit dem Besten, was die Region aus Gewässern und von der Weide bietet. Es gibt ein Menü für Kinder und Kochkurse. Große Whisk(e)yauswahl.
Genusserlebnis im historischen Ambiente in einem ehemaligen Pferdestall. Sebastian Lorenz überrascht mit kreativen Speisen wie dem knusprigen Bauch vom Havelländer Schwein. À la carte und Drei-Gänge-Menü.
Sebastian Vogel kocht im Stadtpalais Salfeldt einen Mix aus klassisch deutscher Küche und dem obligaten mediterranen Einschlag. Bei den Steaks wird es spannend, die kommen aus dem 800 Grad heißen »Beefer«, einem speziellen Steakgrill. Diniert wird stilvoll im Gewölbekeller.
Bodenständige Küche in ausgezeichneter Qualität. Im Warias bekommt man endlich mal wieder eine gute Rinderroulade mit feinem Quitten-Rotkraut. Die frischen Zutaten kommen aus der Region.
Rustikales Wirtshaus mit deftigen, regionalen Spezialitäten von Fisch, Schwein, Rind, Lamm, Pferd und Wild. Auch für Vegetarier gibt es leckere Gerichte. Special: Havelberger Ritteressen wie anno 948.
Gabriele und Alexander Schnee führen das traditionelle Gasthaus und bieten bodenständige Kost wie hausgemachte Sülze oder geschmorte Rinderrouladen. Gute Weine aus der Region und kompetenter Service.