Die besten Restaurants mit 2 Falstaff-Gabel(n) in Stockholms län [SE-01]
In diesem modernen Bistro, das vom talentierten Küchenchef und Inhaber Joel Aronsson geleitet wird, lebt die Küche von der Reinheit der saisonalen, sorgfältig von Hand ausgewählten Zutaten. Joel Aronsson, der auf eine bewegte Laufbahn zurückblicken kann, die auch Erfahrungen in renommierten Lokalen wie dem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten »Fäviken« umfasst, erzählt eine kulinarische Geschichte, die sowohl kreativ als auch persönlich ist.
Im »Grand Soleil« hat das Küchenteam des »Grand Hôtel« zusammen mit Mathias Dahlgren ein Konzept entwickelt, bei dem das Beste von der französischen und italienischen Riviera zum Mittag- und Abendessen geboten wird, begleitet von sorgfältig ausgewählten Weinen im Glas sowie erfrischenden alkoholfreien Alternativen.
Die »Black Milk Gastro Bar« wurde von Daniel Höglander und Niclas Jönsson, den Meisterköchen des renommierten Michelin-Stern-Restaurants »Aloë«, ins Leben gerufen. Das Restaurant bietet ein intimes und persönliches Omakase-Erlebnis mit einer grenzüberschreitenden, von internationalen Aromen und Techniken geprägten Philosophie. Das kulinarische Abenteuer wird durch innovative Cocktailkombinationen ergänzt und bereichert.
Die »Brasserie Astoria«, geführt von Visionär Björn Frantzén, ist die ultimative Anlaufstelle für jeden Anlass. Ob für ein romantisches Rendezvous, ein entspanntes Treffen mit Freunden oder ein professionelles Geschäftstreffen, diese Brasserie ist das ideale Ziel. Mit ihrem internationalen und lebhaften Ambiente heißt die »Brasserie Astoria« Gäste an jedem Tag der Woche herzlich willkommen.
Das »Dashi« bietet eine dynamische Kombination aus persönlichem Flair, Kreativität und unwiderstehlichen Aromen. Das Osusume-Degustationsmenü ist eine Symphonie japanisch inspirierter kulinarischer Kunstfertigkeit, komponiert aus regionalen Zutaten. Das Menü wird durch eine hervorragende Sake-Begleitung ergänzt.
In dieser von drei renommierten Köchen Max Westerlund Inazawa, John Forsell und Lars Brennwald geführten Gastro-Bar im japanischen Stil dreht sich alles um einen großen Yakitori-Grill. Die Küche steht hier im Mittelpunkt und bietet lebendige und köstliche Gerichte. Die Atmosphäre ist gleichermaßen entspannt wie lebhaft und bietet den perfekten Rahmen für ein außergewöhnliches Comfort-Food-Erlebnis.
Diese elegante Brasserie unter der Leitung des erfahrenen Küchenchefs Mikael Einarsson bietet eine entzückende Mischung aus ländlichem französischem Charme und kosmopolitischem Flair. Lassen Sie sich auf eine kulinarische Reise ein, bei der gratinierte Austern, knusprig gebratene Froschschenkel, Pâté en Croûte und Crêpe-Soufflé im Mittelpunkt stehen.
Jonas Bokedal, ein visionärer Küchenchef, serviert ein modernes Kaiseki, bei dem jedes Gericht mit saisonalen nordischen Produkten und edlen Zutaten präzise zubereitet wird. Das »Nana Omakase« verbindet die Reinheit der nordischen Zutaten mit der Präzision und Anmut der japanischen Kochkunst.
Das »Agnes« ist ein beliebtes lokales Restaurant. Die Atmosphäre ist lebhaft, das Personal aufmerksam und zuvorkommend. Gut zubereitete Speisen mit deutlichen Einflüssen aus Südeuropa, insbesondere Spanien. Dazu eine sorgfältig ausgewählte Weinkarte.
Das »Animo« ist ein Ort, an dem jede Ecke eine pulsierende Energie ausstrahlt, die der Lebendigkeit der Küche entspricht. Die Atmosphäre nimmt Gäste mit offenen Armen auf, und jedes Gericht zeugt von den hohen Ansprüchen der Küche. Neben den köstlichen Gerichten bietet das »Animo« auch eine Cocktailbar mit modernen und originellen Drinks.
Operabaren ist ein zeitloses Zeugnis des reichen kulinarischen Erbes Schwedens. Das 1905 gegründete Kultrestaurant ist bis heute ein beliebtes Ziel für Liebhaber der schwedischen Hausmannskost und bietet einen Hauch von Tradition inmitten der geschäftigen Modernität der Stadt.
Das »AG« ist ein renommiertes Restaurant, das für seine erstklassigen Fleischgerichte und hochwertigen Zutaten bekannt ist. Unter der Leitung von Küchenchef Johan Jureskog bietet das »AG« ein anspruchsvolles, aber dennoch entspanntes Ambiente, das einen idealen Rahmen für den Genuss von erstklassigen Steaks und Grillgerichten darstellt.
Das »Teatergrillen« ist ein kultiges Restaurant in Stockholm, das für seinen historischen Charme geschätzt wird. Das Restaurant bietet ein anspruchsvolles und doch entspanntes Ambiente und eine Speisekarte mit traditionellen schwedischen Gerichten und internationalen kulinarischen Einflüssen. Und das alles mit ausgezeichnetem Service.
Das »Celeste« des dynamischen Gastronomen-Duos Jonas Lagerström und Rachel Wennemo fängt den dynamischen Charakter des hoch gelobten Sternerestaurants »Etoile« ein. Dieser kulinarische Hotspot ist eine Mischung aus raffinierten Geschmäckern und verspielter Innovation.
Chefkoch Stefan Ekengren hat sich mit seiner innovativen Herangehensweise an die traditionelle schwedische Küche einen Namen gemacht, insbesondere mit seiner Kreation von knusprig frittierten Hasselback-Kartoffeln, die mit Sauerrahm und Kalix Löjrom verziert sind. Dieses Signature Dish hat Kultstatus erlangt und ist bei Gästen beliebt, die ein einzigartiges und schmackhaftes kulinarisches Erlebnis suchen.
Das »Lilla Ego« in Stockholm ist ein gemütliches und renommiertes Restaurant, das für seine innovative schwedische Küche bekannt ist. Das Restaurant unter der Leitung der Chefköche Tom Sjöstedt und Daniel Räms bietet eine entspannte und doch lebhafte Atmosphäre.
Das »Prospero« serviert eine saisonale Speisekarte mit kleinen, köstlichen Gerichten. Das persönliche Ambiente schafft ein Gefühl der Ruhe und lädt Gäste ein, sich zu entspannen und jeden Moment dieses gelassenen Esserlebnisses zu genießen.
Erik Eriksson, Patrik Kling und Adrian Lorenzo bilden ein beeindruckendes Trio an der Spitze eines Restaurants, das den Geist des Neo-Bistro-Trends verkörpert. Dieses Restaurant ist nicht nur ein Ort für exzellentes Essen, sondern bietet auch ein Erlebnis, das durch die Kombination von Wärme, Innovation und außergewöhnlicher Küche entsteht.