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Gebrannter Spitzkohl, Heuschrecken & Algen
Rezept
Ceviche vom Thunfisch mit Algensalat und Avocado
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Haferbowl mit Pilzen und Algen
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Austern mit Algensalat, Meerwasserschaum und Zitronenkaviar
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Algen-Macarons mit Nuri-Sardinen
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Steinbutt-Rosette mit Algen auf Limettensauce
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Edamame-Wakame-Salat mit Radieschen
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Paella mit Allioli
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Dreierlei aus dem Meer mit Oliven
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Thai Soup mit »I Sea Pasta«
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Vongole mit »I Sea Pasta«
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Hotdog mit gegrillten Pimentos de Padrón, gerösteter Nori-Mayo und eingelegtem Ingwer
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Vegane Tacos mit Salatherz und gepickelte Radieschen
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