Vieux Marc de Chambleau, Jahrgang 2011 der Destillerie Domaine de Chambleau wurde mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Marc aus in Schweiz.
Wirkt edel mit präsenten, aber hochwertigen Eichenholznoten, insbesondere Vanille, dazu angenehme Tresternoten, etwas Apfel ist auszumachen sowie Dörrfrüchte, dezent Orangeat. Am Gaumen weich und rund mit gewissem Süsseeindruck. Klar fruchtiger als in der Nase. Endet sehr lang mit Dörrfrucht- und Gewürznuancen.
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Domaine de Chambleau
2013 Colombier
Schweiz
+41 (32) 7311666
[email protected] www.chambleau.ch
