Vieux Marc de Chambleau, Annata 2011 della distilleria Domaine de Chambleau è stato valutato con 93 punti Falstaff. Si tratta di uno Marc proveniente da Svizzera.
Elegante con note di rovere presenti ma di alta qualità, soprattutto vaniglia, oltre a piacevoli note di vinaccia, qualche mela e frutta secca, sottile buccia d'arancia candita. Al palato è morbido e rotondo, con una certa dolcezza. Chiaramente più fruttato che al naso. Finisce molto lungo con sfumature di frutta secca e spezie.
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Domaine de Chambleau
2013 Colombier
Schweiz
+41 (32) 7311666
[email protected] www.chambleau.ch
