Hausknecht Weichsellikör, Jahrgang 2025 der Destillerie Hausknecht Edelbrände wurde mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Aperitif - Aperitifbitter/ likör aus der Region Niederösterreich in Österreich.
Verkostungsnotizen
Schönes Purpur-Rot passt gut zu der Weichsel-Nase dieses Likörs. Die dunkle, herbe Seite der Kirschfrucht ist ebenso zu riechen wie die helle, dezent süße Art. Am Gaumen hat letztere den Vortritt, der stützende Alkohol sorgt erneut für bittere Akzente.
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