Verkostungsnotizen
An der Nase zunächst floral, dann nach reifen Quitten und rotem Apfel, auch etwas Liebstöckel und Grapefruit. Am Gaumen dann ganz deutlich die Quittenfrucht, klar, frisch, mit einer gewissen Eleganz, zieht sich geradlinig durch, in sich stimmig, hallt lange nach, fein gezeichneter Ansatz und Verlauf.
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