Plomari Citrus, Jahrgang 2025 der Destillerie Ouzo Plomari wurde mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen sonstige Liköre aus in Griechenland.
Anis und Lakritze sind die bestimmenden Duftnoten im Bukett, die Zitrusfrucht ist nur sehr sanft zu erahnen. Auch am Gaumen überwiegt zunächst der Ouzo-Charakter mit ätherischem Anis und Noten von Fenchel. Eine merkliche Süße bildet den Gegenpol, etwas Orangezeste und Zitrus kommen im Finish hervor und sorgen für eine fruchtige Komponente.
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Kampos Plagias Plomariou
81200 Lesvos
Griechenland
www.ouzo-plomari.de
