Sipsmith London Dry Gin der Destillerie Sipsmith wurde mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen London Dry Gin aus in Großbritannien.
Verkostungsnotizen
Dunkelfruchtiger Beginn, brombeerartig mit feinherben Würznoten im Hintergrund. Am Gaumen schöne Viskosität, leichte Milchkaffee Noten. Wacholdrige Würze im Abgang. Funktioniert auch pur, ebenso gut für klassische Cocktails.
Mehr zum TastingIn der klassischen Wacholdernote sind fein rauchige Noten vorhanden, dazu leicht nussige Anklänge und Zitrus. Am Gaumen viskos mit weißem Pfeffer und getrockneten Früchten. Cremiger Abgang mit Zitrus.
Mehr zum TastingDie starke Wacholdernote hat leicht rauchige Einsprengsel, dazu sind erdige Noten und eine Hauch Zitrus im Duft. Am Gaumen durchaus potent und ziemlich klassisch. Ein Hauch von Süße ist vor dem feiherben Finish spürbar.
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