Die Nase lässt keinen Zweifel an der Kategorie zu: Wacholder, kräftiger Zitrus und estragonartiger Würze. Am Gaumen druckvoll und sehr dicht verwoben, erneut halten sich Wacholder, Zitrus und Würze die Waage.
Mehr zum Tasting »Spirits Special 2021«Die Klassiker Wacholder mit etwas Pfeffer und einer fruchtigen Beerennote werden von leichtem Zitrus umspielt. Am Gaumen komplexe Würze mit Anis und Nelke. Im kräftigen Abgang sind medizinale Wacholdertöne evident.
Mehr zum Tasting »Gin Trophy 2020«Schönes Verhältnis zwischen Wacholder, mandarinigem Zitrus, Muscovado-Zucker und schwarzer Ribisel. Auch am Gaumen vielschichtig und eng verwoben in der Struktur. Kräftiges Finish mit ätherischem Wacholder.
Mehr zum Tasting »Gin Trophy 2018 Österreich«
3701 Ruppersthal
Österreich
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