Nico’s Kitchen Foodtruck findet man an wechselnden Standorten um den Zürichsee. Dort serviert er köstliche, mexikanisch inspirierte Gerichte: Burritos und Fajitas oder Salad Bowls für gesundheitsbewusste Kunden und Kundinnen. Das Motto ist: «Frisch, frech und ohne Bullshit».