Der Champagner Jadis Premier Cru Extra Brut, Jahrgang 2011 des Weinguts Champagne Caillez Lemaire wurde 2023 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Goldgelb. In der Nase Noten von Salzzitrone, gerösteten Mandeln, warmen Gewürzen, etwas gelber Apfel und Brioche. Am Gaumen elegant mit feiner, cremiger Perlage, Honignoten, dazu buttrige Gebäcknoten und Nougat. Hallt lange nach.
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