2020 Rully blanc AOP

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Verkostungsnotizen

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Tasting vom 16.08.2023: Ulrich Sautter

Buttrig und zitrisch im Duft, auch ein Unterton von ungeröstetem weißem Sesam und von Haselnuss. Der Gaumen zeigt einen positiven, abrundenden Holzfasseinfluss auf einen mittelgewichtig strukturierten, harmonischen Wein. Stoffigkeit und Fülle im Stil der Côte Chalonnaise sind auf stimmige Weise ineinander integriert. Das wird mit ein, zwei Jahren Flaschenreife ein kulinarisch wertvoller Burgunder.

Mehr zum Tasting »Shortlist Deutschland 6/2023«
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2020
Ausbau: Stahltank, 8 Monate Eichenfass
Alkoholgehalt: 13%
Verschluss: Kork
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