Verkostungsnotizen
Ein Hauch von Reduktion umspielt die säuerliche, leuchtend rote Kirschfrucht in der Nase. Am Gaumen wird die absolute Helligkeit und Dominanz dieser lebhaften roten Frucht deutlich. Sie füllt Mund und Geist mit ihrer Reinheit und den würzigen Noten von Johannisbeeren, Kirschen und Preiselbeeren. Das Sonnenlicht von Central Otago ist im warmen Abgang ebenso präsent wie die unverfälschte Frucht.
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