Verkostungsnotizen
Süßkirschkonfitüre, Salbeitee, Ricola Kräuterzucker. Eleganter Gaumen, saftig mit vorsichtig gewählter Tanninmenge, und in einer mittelgewichtigen Art ausdrucksstark. Harmonisch, proportioniert, eher mild in der Säure, aber dennoch nicht süßlich. Zu gegrilltem Fisch.
Mehr zum Tasting »Shortlist Schweiz 05/17 – Weine aus aller Welt im Handel«Glänzendes Rubin. Eröffnet mit betont würzigen Noten, nach Kardamom und Rosmarin, dann viel Granatapfel. Am Gaumen schönes Spiel, herzhaftes, zupackendes Tannin, präsente Frucht, im Finale salzig und lange.
Mehr zum Tasting »Die Kronjuwelen der Toskana«