Der Rotwein Cape Fusion, Jahrgang 2012 des Weinguts Asara Wine Estate wurde 2015 von Axel Biesler und Marco Lindauer mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinotage, Syrah, Malbec aus der Region Stellenbosch in Südafrika.
Verkostungsnotizen
Ausladendes Bukett mit Aromen von eingelegten Waldfrüchten, Karamell und deutlicher Toastwürze. Saftig-süßer Geschmack wird von massiven Gerbstoffen eingekesselt. Zahmer Säure gelingt der Ausbruch nicht. Extraktsüßes Finish.
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