Der Weißwein »37°« Chasselas trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut AuTerroir wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
In der Nase finden sich Aromen von frischem Heu, weißer Grapefruit, Apfel und Sternfrucht, dazu eine deutliche Mineralität. Am Gaumen gehaltvoll, trocken und mit schönem Extrakt, eher verhaltene Säure, etwas Unterholz, mineralisch grundiert, macht Spaß.
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