Der Rotwein »58°« Pinot Noir, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut AuTerroir wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Auggen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Nuancenreich beerig, feingliedrig, auch zitrische Noten, und etwas Holz. Der Gaumen hat viel Saft und einen griffigen Gerbstoff in mittlerer Menge. Die Stilistik zielt auf Trinkigkeit und schlanke Eleganz, doch der Wein hat auch eine gute innere Festigkeit und gutes Potenzial.
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