Der Weißwein Calpazio Greco Paestum IGT, Jahrgang 2019 des Weinguts San Salvatore 1988 wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Kampanien in Italien.
Verkostungsnotizen
Strahlendes, helles Strohgelb. In der Nase ein kurzer Anklang von weißer Trüffel, dann nach Dörrbirnen und Kaki, im Nachhall nach Siegellack. Am Gaumen mit kühler Frucht und knackiger Säure, zeigt sich filigran im Trunk, etwas eigensinnig.
Mehr zum Tasting