Der Schaumwein Animante Franciacorta DOCG Dosaggio Zero des Weinguts Barone Pizzini wurde 2025 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco aus der Region Lombardei in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Strohgelb mit anhaltender, feiner Perlage. In der Nase duftend nach reifer Zitrone, etwas Klebstoff, leicht nach kaltem Rauch, auch rotbeerige Komponenten. Druckvoll am Gaumen, mit reichhaltiger Perlage, pfeilspitz, mit etwas verhangenem Finish.
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