Il spumante Animante Franciacorta DOCG Dosaggio Zero della cantina Barone Pizzini è stato valutato nel 2025 da Simon Staffler, Othmar Kiem con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco proveniente da la regione Lombardia in Italia.
Note di degustazione
Giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente. Al naso è fragrante con limone maturo, un accenno di colla, una nota di fumo freddo e componenti a bacca rossa. Al palato è corposo, con un ricco perlage, tagliente come una freccia, con un finale un po' torbido.
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