Verkostungsnotizen
Peter Spak Sen. und Peter Spak Jun. sind gemeinsam mit ihrem Freund Robert Spiegel unter die Winzer gegangen und haben gemeinsam mit dem Bioweinhof Paradeiser diesen sensationellen Roten Veltliner auf den Markt gebracht. Helles Goldgelb, Silberreflexe. Mit feiner tabakiger Würze unterlegte Birnenfrucht, zart nach kandierten Orangenzesten und Blütenhonig. Mittlere Komplexität, weißes Kernobst, würziger Kern, mineralisch im Abgang, gelber Apfel im Rückgeschmack, salziger Nachhall.
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