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Blanc de Blancs

Bolle

Shutterstock_Twin Design | Foto beigestellt

Der alkoholfreie Weißwein Blanc de Blancs des Weinguts Bolle wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Sylvaner aus der Region La Mancha in Spanien.

Verkostungsnotizen

90
Tasting vom 30.04.2026: Ulrich Sautter

Feinduftig, frische Zitrusfrucht, grüner Apfel, gelber Pfirsich, Aprikosen, Quitte, Honigmelone. Am Gaumen mit lebendigen Mousseux zur frischen Frucht, buttrige Noten, mittlere Fülle und Länge machen diese ungewöhnliche Cuvée aus Chardonnay und Silvaner zu einem annietendem Aperitif und guten Begleiter zu leichten Speisen.

Mehr zum Tasting
Weingut: Bolle
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay, Sylvaner
Alkoholgehalt: 0.5%
Verschluss: Kork
Restzucker: 28 g/l
Merkmale: alkoholfrei, Vegan

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