Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit dunkler Mineralität unterlegte schwarze Beerenfrucht, Nuancen von Brombeeren, Wacholder und Kräutern, ein Hauch von Weichseln. Saftig, reifes dunkles Waldbeerkonfit, gut integrierte Tannine, salzige Mineralität im Abgang, feine Fruchtsüße im Nachhall, ein feinwürziger Speisenbegleiter.
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