Der Rotwein Amancaya, Jahrgang 2021 des Weinguts Bodegas Caro wurde 2025 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Rndaufhellung. Feine Edelholznote, mit Vanille unterlegte reife Zwetschken, etwas Cassis und Nougat, einladendes Bukett. Saftig, elegant, schokoladige Textur, reife Brombeeren, runde Tannine, mineralisch-würziger Abgang, vielseitig einsetzbar.
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