2017 Celeste Pago del Cielo Crianza

Miguel Torres – Ribera del Duero

Shutterstock_Brian A Jackson

Verkostungsnotizen

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Tasting vom 19.11.2020: Ulrich Sautter

Schwarzkirsche und dunkle Schokolade, erdige Untertöne, dezent rauchiges Holz. Hohe Präsenz am Gaumen, sandiges Tannin in dichter Menge, aber mit guter Proportion und nicht wuchtig oder massiv, reife, gut eingebundene Säure, kirschige Gaumenfrucht, eine gehaltvolle, makellos ausgewogene Crianza.

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Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Feines rotbeeriges Konfit, ein Hauch von Kirschen und Lakritze, ein Hauch von Nougat, zarte Kräuterwürze. Mittlerer Körper, rotbeerige Textur, frisch strukturiert, eingebundene Tannine, mineralisch, bereits gut entwickelt und antrinkbar, salziger Nachhall.

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Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Tempranillo
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 14.5%
Ausbau: 18 Monate gebrauchte Barriques
Verschluss: Kork
Preis: 10 - 20 €
JUAN ANTONIO ORIHUELA/Shutterstock
Miguel Torres – Ribera del Duero

47311 Fompedraza
Spanien
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